Ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng đến sựsinh trưởng và sinh tổng hợp Poly (3-Hydroxybutyrate) của chủng vi khuẩn Yangiasp. NĐ199
Trong nghiên cứu này sự ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng như KH2PO4, MgSO4 và
cao nấm men đến sự sinh trưởng và sinh tổng hợp poly(3-hydroxybutyrate) (PHB) của chủng vi
khuẩn Yangiasp. NĐ199 đã được lần lượt nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng nồng độ
0.85 g/l MgSO4, 0.55 g/l KH2PO4, và 1.5 g/l cao nấm men là điều kiện dinh dưỡng phù hợp cho sự
sinh trưởng và sinh tổng hợp PHB của chủng vi khuẩn Yangiasp. NĐ199. Ở điều kiện này khối
lượng tế bào khô khoảng 5 g/l với hàm lượng PHB khoảng 77.5% đã đạt được sau 48 h nuôi cấy
trên môi trường MT2. Ảnh chụp tế bào sau 48 h nuôi cấy bằng kính hiển vi điện tử truyền qua cho
thấy các hạt PHB to đồng nhất, khoảng 1-2 hạt trong mỗi tế bào và chiếm gần hết khoang tế bào.
Với khả năng sinh trưởng mạnh và sinh tổng hợp nhiều PHB chủng vi khuẩn Yangiasp. NĐ199 có
nhiều tiềm năng để phát triển sản xuất trên quy mô công nghiệp.
