Nghiên cửu hoạt tính enzym ngoại bào của một số chủng Bacillusmới phân lập và khả năng ứng dụng chúng trong xử lý nước thải
V i khuẩn thuộc chi Bacillus phân bố rộng rãi trong tự nhiên, đa dạng về sinh thái. Các
loài Bacillus đã, đang và ngày càng trở thành những vi sinh vật quan trọng hàng đầu về mặt ứng
dụng. C ác ứng dụng của chúng bao trùm hàng loạt lĩnh vục, từ sàn xuất thực phẩm thủ công truyền
thống đến công nghệ lẽn men hiện đại, đến sinh học phân từ, y-dược học chữa các bệnh hiểm
n g h è o , mỹ phẩm, xử lý môi trường ô nhiễm, thu hồi bạc kim loại từ các phế liệu. Chính vì lỗ đó
nên đã có ngày càng nhiều các nghiên cứu sâu về chi Bacillusnày cũng như mở rộng ứng dụng
cùa chúng đối với đời sống con nguời. Từ thiên nhiên nhiệt đới và á nhiệt đới đa dạng của Việt
Nam, chúng tôi đã thư nhận các chủng Bacilluscó hoạt tính phong phú từ các vùng sinh thái khác
nhau nhàm từng bước xây dựng bộ sưu tập các chủng của chi vi khuẩn quan trọng này. Trong kết
quả nghiên cứu, chúng tôi phân lập được 2 36 chủng Bacillustừ các mẫu đất và nước thài khác
nhau, trong đó đã khảo sát hoạt tính các enzym ngoại bào như proteaza, am ylaza và C M C -aza cùa
2 36 chủng. Trong số đó, các chủng T 20 , T R 6và TH 5 có tác dụng tốt trong xử lý nước thải. Các
uiá trị BO D s của nước thải nhà máv sừa V in a m ilk G ia ỉ.âm Hà Nội được xử lý lác có và không có
dịch nuôi chủng T 2 0 lần lượt là 12 5 0 và 730m g/L. C ác giá trị BOD5 của nước thài ấy được xừ lý
lác có và không có huyền dịch tế bào T R 6lần lượt là 800 và 6 10m g/L . C ác giá trị B O D 5 của nước
thải sông T ô Lịch xử lý lắc có và không có dịch nuôi chủng TH 5 pha loàng lần Ịượt là 16 5 và
92mg/L.
